大晦日の朝
手打蕎麦と出汁巻卵のお差し入れを戴きました
オンライン月釜快出席のお客様は唐木田で素敵な蕎麦屋を営んでみえます
今年最後の夕日を感じながら
鴨団子と九条葱と水菜で温かくしていただきました
私が大好きなキャロットラペ
京人参と胡桃とラズベリーで智さんが作ってくれました
(蕎麦職人の手技に感謝を込めて
人参も包丁で極細に切り揃えて)
全てに感謝
かくも人の世はあたたかし
ゆうゆうと年が暮れて行きます
ポットと花入と小鉢はお気に入り
#田中信彦
藪柚子の実
八角皿は今年の新顔の益子焼
染付角皿はちょっと古い京焼
蕎麦猪口は六瓢(無病)九谷青窯
